Johdanto: Terveellisten ruokasumujen nousu
Panaman kaupungin vilkkaissa keittiöissä ja sen ulkopuolellakin on käynnissä ruoanlaittomuutosta. Terveystietoiset kuluttajat vähentävät raskaiden, kaadettujen öljyjen käyttöä ja siirtyvät tarkkuuteen, jonka mahdollistaa ruoanlaittosumuttimet olipa kyseessä premium avokadoöljy, extra virgin oliiviöljy tai rapsisekoitukset, markkinat vaativat käytännöllisyyttä, annostelun hallintaa ja puhtautta.
Asiakkaalle Panamassa tämä markkinamuutos tarjosi valtavan mahdollisuuden – mutta samalla myös logistisen painajaisen.
Vaikka kysyntä oli erittäin korkealla, tuotantolinja oli jäänyt menneisyyteen. Tämä on tarina siitä, kuinka he muunnsivat pullonkauloissa olevan, paljon työvoimaa vaativan manuaalisen toiminnon sujuvaksi, automatisoiduksi voimaelimeksi käyttäen Aile Automationin BOV-aerosolitäyttökonetta .
Haaste: Manuaalisen työn "pullonkaula"
Kuusi kuukautta sitten asiakkaan tilalle kävely tuntui vähemmän nykyaikaisen valmistustehdastilalta ja enemmän vilkkaalta kaupalliselta keittiöltä.
1. Nopeusrajoitus
Prosessi oli täysin manuaalinen. Työntekijät käyttivät mittakuppeja ja kaatokuppia öljyn kaatamiseen tölkkeihin. Se oli hidas, ikävä ja fyysisesti raskas työ. Parhaimmillaankin joukkue ei juuri pystynyt saavuttamaan 1 500 pulloa . Huippukausina tilaukset kasaantuivat ja toimitusaika venyi päivistä viikkoihin.
2. Öljyn "sotkuinen" todellisuus
Syötävä öljy on maineeltaan erittäin vaikea käsitellä manuaalisesti. Se tippuu. Se valuu. Se peittää pullon ulkopinnan, jolloin tarvitaan ylimääräistä työtä pyyhkiäkseen ne ennen merkintää. Tämä ei ollut vain siisteyksien ongelma; se oli turvallisuusriski ja valtava tuhlaus kalliista raaka-aineesta.
3. Laadunvalvonnan painajainen
Palkkiviinialalla johdonmukaisuus on kaiken tärkeintä. Manuaalisessa täytössä yhden pullon sisältö saattoi olla 255 ml, kun taas seuraavassa oli 245 ml. Lisäksi ilman asianmukaista painetekniikkaa suihkutusteho oli epätasainen – joskus sumu, joskus virta.
He tarvitsivat ratkaisua, joka pystyy käsittelemään öljyn viskositeettia, taata elintarvikehygienian ja lisätä huomattavasti tuotantokapasiteettia laajentamatta työvoimaa.
Ratkaisu: Miksi pussiventtiili (BOV)?
Asiakas tiesi, että heidän täytyi siirtyä Pussiventtiiliteknologiaan (BOV) . Perinteisten aerosolipullojen sijaan, jotka sekoittavat kaasun (propaani/butaani) tuotteeseen, BOV erottaa nämä kaksi.
- Tuote: Sijaitsee monikerroksisessa tyhjiöpussissa.
- Ajokaasu: Puristettu ilma tai typpeä sijaitsee ulkona pussin ulkopuolella, purkissa.
Tämä tarkoittaa, että öljy ei koskaan kosketa ilmaa (estäen hapettumisen) eikä se koskaan sekoitu kemiallisiin aineisiin. Se on mittapuu ruokaöljyille.
Eurooppalainen koneisto oli kuitenkin heidän budjettinsa ulkopuolella, ja muut aasialaiset vaihtoehdot puolestaan puuttuivat vaaditusta laadusta. Silloin he löysivät Guangzhou Aile Automation Equipment Co., Ltd.
Pelinvaihtaja: Ailen automaattinen BOV-täyttökone
Asiakas valitsi Bov aerosolitäyttökone , kompaktin mutta tehokkaan yksikön, joka on suunniteltu erityisesti tähän tarkoitukseen.
Näin tämä kone ratkaisi heidän erityisongelmansa, ja tekniset tiedot tukevat tätä:
1. 1 500 – 8 000 kappaletta päivässä
Suorin vaikutus oli nopeus. Laitteen tuotantokapasiteetti on arvioitu 700–1 000 täyttöä tunnissa .
- Ennen: ~200 pulloa/tunti (manuaalinen tiimi)
- Jälkeen: ~800+ pulloa/tunti (yksi kone)
Yhden 8-tunnin vuoron aikana asiakas siirtyi tilanteesta, jossa hän tuskin ehti 1 500 yksikköä, tilanteeseen, jossa tuotanto ylitti helposti 6 000+ yksikköä . Kone on varustettu tehokkaalla pneumatiikkajärjestelmällä, jonka maksimilinja-ilman kulutus on vain 0,6 m³/min , mikä tekee siitä energiatehokkaan huolimatta korkeasta tuotantokapasiteetista.
2. Tarkkuus siellä, missä se merkitsee eniten
Hukkaavat kalliit avokadoöljyt ovat kalliita. Aile-koneen Nesteiden toistotäyttötarkkuus on < 1,0 % . Täytetään sitten pieniä 80 mm pakkauksia tai suuria 250 mm ravintolakokoisia pakkauksia, annostelu on tarkkaa.
3. Yksinkertaistettu käyttö paikalliselle henkilökunnalle
Yksi asiakkaan suurimmista pelkoista oli monimutkaisuus. "Tarvitsenko tietokone-insinöörin tämän käyttämiseen?"
Vastaus oli ei. Laite on helppokäyttöinen PLC-ohjausjärjestelmä selkeällä kosketusnäytöllä (HMI).
- Käynnistys yhdellä painikkeella: Käyttäjät kääntävät virtakatkaisijan ja painavat vihreää Käynnistys-painiketta aloittaakseen automaattisen tuotannon.
- Visuaalinen valvonta: Näyttö näyttää reaaliaikaiset tuotantomäärät ("Nykyinen tuotos") ja mahdollistaa välittömän nollauksen erien seuraamiseksi.
- Turvallisuus ennen kaikkea: Järjestelmään kuuluu huomattava hätäpysäytyspainike, joka pysäyttää välittömästi kaikki sähköosat ja sylinterit, jos ilmenee ongelma, ja takaa työntekijöiden turvallisuuden.
Toteutusprosessi
Siirtyminen manuaalista automaattiseen oli vaivaton. Laitteen koko (1000 x 600 x 1600 mm) on yllättävän kompakti, joten se sopii helposti olemassa olevaan rajoitetuun tilaan.
Työnkulku:
- Lataus: Käyttäjä asettaa kannun, jossa venttiili on jo paikallaan, pidikkeeseen.
- Tyhjiö- ja kaasutäyttö: Laitteen pää laskeutuu. "Imuventtiili" ottaa käyttöön ilman poistamiseksi ja luo tyhjiön. Heti tämän jälkeen paineilma (tai typpeä) ruiskutetaan tarkalleen määriteltyyn paineeseen (0,50–0,70 MPa).
- Puristussulatus (tiivistys): Tiivistyssylinteri käynnistyy. Laite varmistaa täydellisen tiivistyssyvyyden (4,8–5,2 mm) ja halkaisijan (27,5 mm), jotta kaasu ei vuoda.
- Nestetäyttö: Lopuksi korkean viskositeetin öljy pakotetaan venttiilin läpi pussiin. "Täyttöviive" ja "Infuusion nollausaika" on synkronoitu täydellisesti estämään tippumista.
Tulos: "Ruiskutustesti" todistaa toimivuuden
BOV-laitteen lopullinen testi on suihkutuksen laatu. Jos paine ei ole tasapainossa tai täyttö on epätasainen, öljy 'suihkuu' tai muodostaa virran.
Kuten tapaustudion videossa nähtiin, tulokset olivat virheettömät.
Kun käyttäjä suoritti Öljyn suihkutustestin pahvilaatikossa:
- Atomisaatio: Öljy tuli ulos hienona, leveäkulmaisena sumuna.
- Kattavuus: Tasainen jakautuminen ilman painavia pisaroita.
- Johdonmukaisuus: Jatkuva suihku alusta loppuun asti.
Tämä laatu mahdollisti asiakkaalle tuotteen markkinoinnin "ammattikeittäjän luokkana", mikä avasi ovet korkean tason kauppoihin, jotka aiemmin hylkäsivät heidän käsin täytetyt tuotteensa.
Johtopäätös: Onko tuotantolinjasi valmis päivitykseen?
Tämä Panaman tapaustutkimus osoittaa, että sinulla ei tarvitse olla valtava tehdasala tai miljoonan dollarin budjetti saavuttaaksesi maailmanluokan pakkausstandardit. Vaihtamalla Aile BOV Täyttökone , asiakkaamme:
- Vähensi työvoimakustannuksia 70%.
- Lisäsi päivittäistä tuotantoa 400-500%.
- Eliminoi tuotehävikin (tarkkuus < 1 %).
Pakkaat sitten ruokaöljyjä, kosmeettisia sprayja tai lääketieteellisiä suolaliuoksia, automaatioon siirtyminen on helpompaa kuin luulet.
Valmis muuntamaan tuotantolinjasi?
Ota yhteyttä insinööritiimiimme jo tänään!
Ilmainen konsultointi ja virtuaalidemo AILE BOV-täyttökoneesta.
