Შესავლები: ჯანსაღი სამზადის სპრეების აღმავლობა
Პანამის ქალაქის დამწვრობილ სამზადის მაცხოვრებლებში და მათ მიღმა, სამზადის სფეროში მიმდინარეობს ცვლილება. ჯანსაღი საკვების მოწონების მომხმარებლები მიმართულნი არიან მძიმე, ჩასხმული ზეთებისგან შორს და იღებენ სამზადის სპრეების სიზუსტეს სამზადის სპრეები მიუხედავად იმისა, რომ პრემიუმ ავოკადოს ზეთი, პირველადი ზეთის ზეთი ან რაფინირებული ზეთის ნარევებია, ბაზარი მოითხოვს მოხერხებულობას, პორციის კონტროლს და სისუფთავეს.
Ჩვენი პანამის კლიენტისთვის, ბაზრის ეს ცვლილება მოუტანა დიდი შესაძლებლობა — მაგრამ ასევე ლოგისტიკური კოშმარი.
Მიუხედავად იმისა, რომ მოთხოვნა მაღალი იყო, მათი წარმოების სივრცე ისტოვრებოდა წარსულში. ეს არის ისტორია იმის შესახებ, თუ როგორ გადააქციეს ისინი შეზღუდული, ხელით შესრულებული ოპერაცია მარტივ, ავტომატიზებულ ძალას, რომელიც იყენებს Aile Automation-ის BOV აეროზოლურ სავსებ მანქანას .
Გამოწვევა: ხელით შრომის „თავდაჭერილობა“
Ექვსი თვის წინ, კლიენტის საწარმოში შესვლა უფრო მეტად ჰგავდა ცხოველურ სამზარეულოში შესვლას, ვიდრე თანამედროვე საწარმოს ვიზიტს.
1. სიჩქარის ლიმიტი
Პროცესი სრულიად ხელით ხდებოდა. მუშები ზეთს საზომ ჭიქებსა და ფუნთუშებს იყენებდნენ კონსერვებში ჩასასხმელად. ეს იყო ნელი, მოტყუარი და ფიზიკურად მძიმე პროცესი. საუკეთესო დღეებში კომანდა barely ადგილდებოდა 1,500 ბოთლი . სეზონის პიკის დროს შეკვეთები იკუპებოდა, ხოლო მიწოდების ვადები იზრდებოდა რამდენიმე დღიდან რამდენიმე კვირამდე.
2. ზეთის „გაბარდული“ რეალობა
Საკვები ზეთი ხელით მუშაობისას სასიამოვნოდ რთულია. ის მოჟონდება, გადაჟონდება და ბოთლების გარეთა მხარეს იკრავს, რაც დამატებით შრომას მოითხოვს ნიშნულის დასმამდე გასუფთავებისთვის. ეს არ იყო მხოლოდ სისუფთავის პრობლემა; ეს იყო უსაფრთხოების საფრთხე და ძვირადღირებული ნედლეულის მასიური დანაკარგი.
3. ხარისხის კონტროლის საშინელება
Პრემიუმ კატეგორიის საკვების ინდუსტრიაში მთავარი მნიშვნელობა ჰქონდა ერთგვაროვნებას. ხელით შევსების დროს ერთ ბოთლში შეიძლება 255 მლ შეეცალა, მეორეში კი – 245 მლ. გარდა ამისა, სწორი დაწნევის ტექნოლოგიის გარეშე სპრეის ეფექტი არასტაბილური იყო — ზოგჯერ წვეთებად, ზოგჯერ კი სტრუვით.
Მათ სჭირდათ ამონახსნი, რომელიც უზრუნველყოფდა ზეთის სიბლანტეს, უზრუნველყოფდა საკვების ჰიგიენის სტანდარტებს და მნიშვნელოვნად გაზრდიდა წარმოების მაჩვენებელს თანამშრომელთა რაოდენობის გაფართოების გარეშე.
Ამონახსნი: რატომ Bag-on-Valve (BOV)?
Კლიენტი იცოდა, რომ უნდა გადაედგომა Bag-on-Valve (BOV) ტექნოლოგიაზე . ტრადიციული აეროზოლებისგან განსხვავებით, რომლებიც არიან აღნიშნული აირით (პროპანი/ბუტანი) პროდუქთან ერთად, BOV ერთმანეთისგან ამოყოფს ორივეს.
- Პროდუქი: Მდებარეობს მრავალშრიან ვაკუუმურ ჩანთაში.
- Გაზი: Შეკუმშული ჰაერი ან აზოტი მდებარეობს გარე ჩანთა, შესაწვავის ბალონში.
Ეს ნიშნავს, რომ ზეთი არასდროს შეეხება ჰაერს (ოქსიდაციის თავიდან აცილება) და არასდროს არევს ქიმიურ გამაღიზიანებლებს. ეს არის საკვები ზეთებისთვის საუკეთესო სტანდარტი.
Თუმცა, ევროპული მანქანები მათ ბიუჯეტს გარეთ იყო, ხოლო სხვა აზიური ალტერნატივები არ აკმაყოფილებდა მათ მიერ მოთხოვნილ ხარისხს. ამ დროს მათ აღმოაჩინეს Გუანგჟოუ აილე ავტომატური მოწყობილობების კომპანია ლტდ
Თამაშის ცვლილება: Aile-ის ავტომატური BOV შევსების მანქანა
Კლიენტმა აირჩია BOV Aerosol Filling Machine , კომპაქტური, მაგრამ მძლავრი მოწყობილობა, რომელიც სპეციალურად ამ ტიპის გამოყენებისთვისაა შემუშავებული.
Აქ ნაჩვენებია, თუ როგორ ამოხსნა ეს მანქანა მათ კონკრეტულ პრობლემებს, რასაც მხარი უჭერს ტექნიკური სპეციფიკაციები:
1. 1,500-დან 8,000-მდე დღეში
Ყველაზე მეტი გავლენა იქონია სიჩქარეზე. მანქანის წარმოების სიმძლავრე შეადგენს 700-დან 1,000-მდე შევსება საათში .
- Ადრე: ~200 ბოთლი/საათში (ხელით მუშა გუნდი)
- Შემდეგ: ~800+ ბოთლი/საათში (ერთი მანქანა)
Ერთ 8-საათიან ცვლაში კლიენტმა შეძლო დღეს 1,500 ერთეულის წარმოების მაგივრად უპრობლემოდ გაეტანა 6,000+ ერთეული . მანქანას გააჩნია მდგრადი პნევმატიკური სისტემა მხოლოდ 0.6 მ³/წთ , რაც მიუხედავად მაღალი წარმოების მაჩვენებლისა, მას ენერგოეფექტურს ხდის.
2. სიზუსტე იმ ადგილას, სადაც ეს მნიშვნელოვანია
Პრემიუმ ავოკადოს ზეთის დახარჯვა ძვირია. Aile-ს მანქანას გააჩნია Სითხის მეორედ შევსების სიზუსტე < 1,0% მცირე 80მმ ყუთების ან დიდი 250მმ რესტორნის ზომის ყუთების შევსებისას, დოზა ზუსტია.
3. ოპერაციების გამარტივება ადგილობრივი თანამშრომლებისთვის
Კლიენტის ერთ-ერთი უდიდესი შიში იმაში მდგომარეობდა, რომ მანქანა რთული იქნებოდა. "მანქანის გასაშვებად საჭიროა თუ არა კომპიუტერული ინჟინერი?"
Პასუხი იყო არა. მანქანას გააჩნია მომხმარებელისთვის მეგობრული PLC მართვის სისტემა ნათელი ტაჩსკრინით (HMI).
- Ჩართვა ერთი ღილაკით: Ოპერატორებს უბრალოდ უნდა ჩართონ ძაბვის როტაციული გადამრთველი და დააჭირონ წითელ ღილაკს, რათა დაიწყონ ავტომატური წარმოება.
- Ვიზუალური მონიტორინგი: Ეკრანზე საათში წარმოებული პროდუქციის რაოდენობა ("მიმდინარე გამოტანა") ნაჩვენებია და შესაძლებელია მყისვე გასუფთავდეს "ნულამდე", რათა ნაგუნდის დათვლა შეეძლოს.
- Სეეიფთჟ თრანჟ: Სისტემაში გათვალისწინებულია ხანგრძლივი ავარიული გამჭერი, რომელიც მყისვე შეაჩერებს ყველა ელექტრო ნაწილს და ცილინდრებს, თუ რაღაც პრობლემა წარმოიშვება, რათა უსაფრთხოება უზრუნველყოს.
Განხორციელების პროცესი
Ხელით აღებიდან ავტომატურ რეჟიმში გადასვლა უმეტესად მარტივი იყო. მანქანის ზომა (1000 x 600 x 1600მმ) გაკვირვებულად კომპაქტურია და მარტივად იტევს არსებულ შეზღუდულ სივრცეში.
Სამუშაო პროცესი:
- Ჩატვირთვა: Ოპერატორი ადგენს თასს უკვე ჩამოყალიბებული ვალვით დამჭერში.
- Ვაკუუმი და აირის შევსება: Მანქანის თავი ქვევით ეშვება. "სასუნთქი ვალვა" ჩართულია ჰაერის ამოსმენისთვის, რათა ვაკუუმი შეიქმნას. შემდეგ შეკუმშული ჰაერი (ან აზოტი) ზუსტი წნევით (0.50-0.70 MPa) შეიყვანება.
- Კრიმპვა (დამუშავება): Დამუშავების ცილინდრი ჩართულია. მანქანა უზრუნველყოფს 4,8-5,2 მმ დახურვის სიღრმეს და 27,5 მმ დიამეტრს, რათა გამორიცხოს გაზის დაშვება.
- Სითხის სავსები: Საბოლოოდ, მაღალი სიბლანტის ზეთი ზედაპირის გავლით ძალით შეისუნთქება ჩანთაში. „შევსების დაყოვნება“ და „პერფუზიის გადატვირთვის დრო“ სრულიად სინქრონიზებულია წვეთების თავიდან ასაცილებლად.
Შედეგი: „სპრეის ტესტის“ დამტკიცება
BOV მანქანის ბოლო ტესტი არის სპრეის ხარისხი. თუ წნევა არ არის დაბალანსებული ან შევსება არაერთგვაროვანია, ზეთი გამოიდევნება ან წვეთებს გამოსხივებს.
Როგორც ჩანს ჩვენს შემთხვევაზე დაყრდნობით ვიდეოში, შედეგი უშეცდომო იყო.
Როდესაც ოპერატორმა შეასრულა Ზეთის სპრეის ტესტი ქაღალდზე:
- Ატომიზაცია: Ნავთობი წარმოიშვა ხარისხიანი, ფართოკუთხიანი წვეტების სახით.
- Საფარი: Თანაბარი განაწილება დიდი წვეტების გარეშე.
- Კონსისტენცია: Უწყვეტი სპრეი საწყისი მომენტიდან დასასრულამდე.
Ეს ხარისხი კლიენტს საშუალებას აძლევდა თავისი პროდუქის მარკეტინგს, როგორც „პროფესიონალური შეფის დონის“, რამაც გაუღო კარი პრემიუმ სუპერმარკეტებში, რომლებმაც ადრე უარი თქვეს მათ ხელით შევსებულ პროდუქტზე.
Დასკვნა: მზად არის თუ არა თქვენი საწარმო აღჭურვილობის განახლებისთვის?
Ეს პანამის შესწავლის შემთხვევა ამტკიცებს, რომ არ გჭირდებათ დიდი საწარმოს ფართობი ან მილიონობით დოლარის ბიუჯეტი, რომ მიაღწიოთ მსოფლიო დონის შეფუთვის სტანდარტებს. გადასვლით Aile BOV Filling Machine -ზე, ჩვენი კლიენტი:
- Შრომის ღირებულების შემცირება 70%.
- Დღიური წარმოების მაჩვენებლის გაზრდა 400-500%.
- Პროდუქტის დანახარჯის აღმოფხვრა (ზუსტი გამოთვლები < 1%).
Შეაფუთოთ კვების ზეთები, კოსმეტიკური სპრეები ან მედიკამენტური სამარილო ხსნარები – ავტომატიზაციაზე გადასვლა იმდენად მარტივია, რამდენადაც თქვენ ფიქრობთ.
Მზად ხართ თქვენი წარმოების ხაზის გადაგვარებისთვის?
Დაუკავშირდით ჩვენს ინჟინერთა გუნდს დღეს!
Უფასო კონსულტაციისა და AILE BOV სავსები მანქანის ვირტუალური დემონსტრაციისთვის.
