Uvod: Upunjenje zdravih sprejeva za kuhanje
U gužvom kuhinjama Paname i izvan nje, događa se kulinarski pomak. Potrošači koji su svjesni svog zdravlja odlaze od teških ulja i prihvaćaju preciznost za proizvodnju hrane - Što? Bilo da je u pitanju vrhunsko ulje avokada, ekstra djevičansko maslinovo ulje ili mešanice od razole, tržište zahtijeva pogodnost, kontrolu porcija i čistoću.
Za našeg klijenta u Panami, ova promjena tržišta predstavljala je ogromnu priliku, ali i logističku noćnu moru.
Dok je potražnja bila nebeska, njihova proizvodna podloga bila je zaglavljena u prošlosti. Ovo je priča o tome kako su preobrazili uski grlo, radno intenzivan ručni rad u racionalizirano, automatizirano pogon koristeći Aile Automation-ova mašina za punjenje aerosolima .
Izazov: "Ubočno grlo" ručnog rada
Prije šest mjeseci, ulazak u objekte klijenata nije bio kao posjeta modernom tvornici, već kao ulazak u gužvu komercijalne kuhinje.
1. za Ograničenje brzine
Proces je bio potpuno ručno. Radnici su koristili čaše i cijevi za mjerenje kako bi nalili ulje u limenke. Bilo je sporo, dosadno i fizički iscrpljujuće. U najboljim danima, tim je jedva mogao upravljati 1500 boca - Što? Tijekom sezone najvišeg broja kupaca, narudžbe su se gomilale, a vrijeme isporuke se produžavalo od nekoliko dana do nekoliko tjedana.
2. - Što? "Neugodna" stvarnost nafte
Jedno ulje je teško rukovati ručno. Kaplje. Prolijeva se. Ona prekriva vanjštinu boca, što zahtijeva dodatni rad samo da bi ih obrisalo prije označavanja. To nije bilo samo pitanje čistoće, bilo je to opasnost za sigurnost i ogromno gubljenje skupih sirovina.
3. Slijedi sljedeće: Noćna mora kontrole kvalitete
U industriji hrane, dosljednost je kralj. Uz ručno punjenje, jedna bočica može sadržavati 255 ml, dok sljedeća može sadržavati 245 ml. Osim toga, bez odgovarajuće tehnologije pritiska, efekt prskanja bio je neprosljedan - ponekad magla, ponekad potok.
Potrebno im je rješenje koje bi moglo nositi viskoznost ulja, osigurati higijenu hrane i drastično povećati proizvodnju bez povećanja radne snage.
Rješenje: Zašto se koristi "sač na ventilu"?
Klijent je znao da treba nadograditi na Tehnologija za otvaranje i održavanje sustava - Što? Za razliku od tradicionalnih aerosola koji miješaju plin (propan/butan) s proizvodom, BOV ih odvaja.
- Proizvod: Sjedi u više slojeva vakuumski vreći.
- -Propelant: Skloni za proizvodnju električnih goriva vanjski -U vrećici, u konzervi.
To znači da ulje nikada ne dodiruje zrak (preprečava oksidaciju) i nikada se ne miješa s kemijskim gorivima. To je zlatni standard za jestiva ulja.
Međutim, europske strojeve nisu imali u proračunu, a druge azijske alternative nisu imale kvalitetu proizvodnje koju su zahtijevale. Tada su otkrili Guangzhou Aile Automation Equipment Co., Ltd.
Aile-ova automatska mašina za punjenje BOV-a
Klijent je odabrao Bov aerosol punjenje stroj , kompaktna, ali snažna jedinica dizajnirana posebno za ovu vrstu primjene.
Evo kako je ova mašina riješila njihove specifične probleme, uz podršku tehničkih specifikacija:
1. za Od 1.500 do 8.000 dnevno
Najveći utjecaj je bila brzina. Stroj je namijenjen za proizvodnu snagu od 700 do 1.000 punjenja na sat .
- Prije: ~200 boca/h (Radni tim)
- Nakon: ~ 800+ boca/sat (jedna mašina)
U jednoj 8-satnoj smjeni, klijent je otišao od borbe da završi 1.500 jedinica na lako čišćenje 6000+ jedinica - Što? Stroj je opremljen robusnim pneumatičkim sustavom s maksimalnom potrošnjom zraka od samo 0,6 m³/min , što ga čini energetski učinkovitim unatoč visokom izdanju.
2. - Što? Točnost u važnosti
Potrošiti vrhunsko ulje avokada je skupo. Aile stroj se može pohvaliti U slučaju da se ne primijenjuje, ispitna metoda može se upotrebljavati za ispitivanje. - Što? Bilo da se pune male limenke od 80 mm ili velike limenke veličine restorana od 250 mm, doza je točna.
3. Slijedi sljedeće: Jednostavljena radna mjesta za lokalno osoblje
Jedan od najvećih strahova klijenta je bila složenost. "Da li mi treba računalni inženjer da ovo radi?"
Odgovor je bio ne. PLC upravljački sustav s prozirnim zaslonom osjetljivim na dodir (HMI).
- Početak jednim gumbom: Operatori jednostavno okrenu rotirajuće prekidače i pritisnu zeleno prekidač za pokretanje kako bi započeli automatsku proizvodnju.
- Vidno praćenje: Na zaslonu se prikazuju brojevi proizvodnje u stvarnom vremenu ("trenutna proizvodnja") i omogućuje trenutno "Zero Clearing" za praćenje serija.
- Sigurnost prvi: Sistem uključuje istaknuti prekidač za zaustavljanje hitnih slučajeva koji odmah zaustavlja sve električne dijelove i cilindre ako se pojavi problem, osiguravajući sigurnost radnika.
Proces provedbe
Prelazak sa ručnog na automatski bio je jednostavan. Stroj je iznenađujuće kompaktan (1000 x 600 x 1600 mm), što mu omogućuje lako se uklopiti u postojeći ograničeni prostor.
Radni tok:
- Učitavanje: U slučaju da je to potrebno, mora se provjeriti da je to u skladu s člankom 6. stavkom 3.
- Svaka vrsta goriva može se upotrebljavati za proizvodnju goriva. Glava stroja se spušta. "Susilni ventil" se uključuje da bi uklonio zrak, stvarajući vakuum. Odmah se uvodi komprimirani zrak (ili dušik) do preciznog tlaka (0,50-0,70 MPa).
- Svaka vrsta proizvoda: Zatvara se zaptivni cilindar. Stroj osigurava savršenu dubinu zapečaćenja od 4,8-5,2 mm i prečnik od 27,5 mm, osiguravajući nestanak plinova.
- Ispuštanje tekućine: Na kraju se ulje visoke viskoznosti gurne kroz ventil u vreću. "Odgoditi punjenje" i "Predviđanje perfuzije" su savršeno sinhronizirani kako bi se spriječilo kapljanje.
Rezultat: Dokaz "spray test"
Krajnji test za BOV stroj je kvaliteta spreja. Ako pritisak nije uravnotežen ili ako je punjenje neprostojno, ulje će "pljuvati" ili teći.
Kao što je vidljivo u našem videu, rezultati su bili savršeni.
Kada je operator izvršio Ispitivanje s prskanjem ulja na kartonu:
- Atomizacija: Ulje je isparilo kao fina, širokougaona magla.
- Područje pokrivača: Čak i distribucija bez teških kapljica.
- Konzistencija: Neprekidno prskanje od početka do kraja.
Ova kvaliteta omogućila je klijentu da proda svoj proizvod kao "Professional Chef Grade", otvarajući vrata visokokvalitetnim supermarketima koji su ranije odbacili svoje ručno punjene proizvode.
Zaključak: Je li vaša proizvodna linija spremna za nadogradnju?
Ova studija slučaja iz Paname dokazuje da ne trebate ogromnu tvornicu ili milijun dolara za postizanje svjetskih standarda pakiranja. Prebacivanjem na Aile BOV punjač naš klijent:
- Smanjene troškove rada 70%.
- Povećana dnevna proizvodnja od 400-500%.
- U slučaju da se ne može utvrditi da je proizvod u stanju da se upotrijebi, potrebno je provjeriti da je proizvod u stanju da se upotrijebi.
Bilo da pakirate jestivo ulje, kozmetičke sprejeve ili medicinske solne otopine, prelazak na automatizaciju je lakši nego što mislite.
Spreman da transformiše svoju proizvodnu liniju?
Kontaktirajte naš inženjerski tim danas!
Za besplatnu konsultaciju i virtuelnu demonstraciju AILE BOV mašine za punjenje.
